L-Leucine

 

L-Leucine

La L-Leucine est l'un des trois acides aminés essentiels à chaîne ramifiée-pour le corps humain et est un acide aminé hydrophobe avec une chaîne latérale ramifiée. La L-Leucine occupe une position unique dans le métabolisme nutritionnel et est considérée comme « l'interrupteur principal » pour initier la synthèse des protéines musculaires, tout en servant également de substrat énergétique direct important pendant un exercice intense. La leucine se présente sous la forme d'une poudre cristalline blanche, avec un goût légèrement amer et une solubilité modérée dans l'eau.

Préparation pour nourrissons :En tant qu'acide aminé essentiel, il est ajouté avec précision aux préparations pour nourrissons, aux préparations de suite-et aux aliments complémentaires en fonction du profil d'acides aminés du lait maternel.

Nutrition sportive et aliments fonctionnels :Largement utilisé dans les poudres de protéines et les shakes de récupération après-l'entraînement pour les amateurs de fitness et les travailleurs à haute-intensité. De plus, il est ajouté aux préparations alimentaires pour personnes âgées pour prévenir la sarcopénie, aidant ainsi à surmonter la résistance anabolisante liée à l'âge.

Amélioration de l'alimentation ordinaire et régimes spéciaux :De petites quantités de L-leucine sont ajoutées aux-barres de céréales riches en protéines, aux biscuits substituts de repas nutritionnels et aux produits de boulangerie.

Optimisation de la saveur et de la texture :Bien que la leucine elle-même ait une certaine amertume, ses propriétés hydrophobes dans des formulations spécifiques aident à améliorer la rétention d'eau et la texture des protéines, à prévenir le vieillissement et le durcissement, et à maintenir une bonne stabilité pendant le traitement-à haute température, prolongeant ainsi la durée de conservation.

T1. Usine ou société commerciale ?
Nous sommes une usine avec plus de trente ans d’expérience et également un fournisseur professionnel d’ingrédients alimentaires.

Q2. Domaines d'application du produit ?
Transformation des aliments, boissons, plastiques et applications industrielles.

Q3. Des attestations ?
Oui, nous détenons ISO, HALAL (certification Halal) et KOSHER (certification casher).

Q4. Contrôle de qualité?
Nous effectuons une inspection de chaque lot de produits avant expédition.

Q5. Puis-je obtenir des échantillons ?
Des échantillons gratuits jusqu'à cinq cents grammes sont disponibles. Des échantillons plus importants peuvent entraîner des frais.