Stévia

Tels que les sirops contre la toux, les liquides buccaux-qui dissipent la chaleur et détoxifient, ainsi que les sirops antipyrétiques pour enfants, qui peuvent masquer l'amertume des médicaments et les rendre plus agréables au goût.

Tels que des comprimés de vitamines et des pastilles pour la gorge. L'ajout d'une petite quantité de stévioside améliore le goût sucré et réduit l'inconfort lors de la consommation.

Les préparations nutritionnelles médicales destinées aux patients diabétiques et obèses (par exemple, les suspensions de nutrition entérale) nécessitent un contrôle strict du sucre, et le stévioside constitue une source sucrée idéale.

Tels que la poudre de protéines, la poudre de substitut de repas et les préparations de fibres alimentaires. Leurs groupes cibles sont principalement des personnes soucieuses de leur santé-et contrôlant leur sucre- (par exemple, les amateurs de fitness, les patients diabétiques), car le stévioside apporte une douceur sans augmenter les glucides ou les calories.

Comme les barres de remplacement de repas et les gelées-caloriques. En remplaçant le saccharose, ils réduisent la teneur totale en calories du produit tout en satisfaisant la demande de douceur.

Certains aliments complémentaires pour nourrissons (par exemple, la farine de riz, la purée de fruits) nécessitent un apport contrôlé en sucre. Le stévioside, avec sa faible teneur en calories et sa sécurité, convient comme édulcorant (sous réserve du respect des normes sur les additifs alimentaires pour nourrissons).