Benzoate de sodium pour la conservation et la fraîcheur

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Benzoate de sodium pour la conservation et la fraîcheur
Détails
Le benzoate de sodium, également connu sous le nom de benzoate de soude, est le sel de sodium de l'acide benzoïque de formule chimique C₇H₅NaO₂. Il se présente sous forme de granulés blancs ou de poudre cristalline, inodore ou avec une légère odeur de benjoin-, hygroscopique, hautement soluble dans l'eau (solubilité de 63 g/100 ml à 20 degrés), la solution aqueuse est légèrement alcaline, peu soluble dans l'éthanol et soluble dans le glycérol et le méthanol. C'est un conservateur couramment utilisé dans les aliments, les médicaments et les cosmétiques, et il a un effet antibactérien important dans les environnements acides.
Classification des produits
Conservateur
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Description

Boissons gazeuses : les boissons gazeuses aromatisées au cola, aux sodas et aux fruits-sont les principaux scénarios d'application. L'environnement fortement acide des boissons avec un pH de 2,5 à 4,0 peut maximiser leur effet antibactérien, empêchant la croissance de levures et de moisissures susceptibles de provoquer un trouble et une détérioration.

Condiments : La sauce soja, le vinaigre, les sauces et les vinaigrettes inhibent la croissance bactérienne, empêchant ainsi la formation de gaz et le développement de moisissures dans les sauces.

Fruits et légumes conservés : les fruits confits, les légumes marinés et les fruits secs, combinés à des environnements riches en sucre et en sel, permettent une double conservation, en conservant la forme et la saveur du produit.

Produits laitiers et pâtisseries : Le yaourt et les pâtisseries acides sont souvent utilisés en association avec le sorbate de potassium pour compenser les limitations antibactériennes d'un seul conservateur.

Industrie pharmaceutique : utilisé comme excipient pharmaceutique dans les liquides oraux, les sirops et les onguents topiques pour la conservation, sans effets indésirables sur les ingrédients actifs des médicaments, convient uniquement aux systèmes pharmaceutiques acides.

Industrie cosmétique : les crèmes, lotions, shampoings et autres produits de soin acides inhibent la croissance microbienne et prolongent la durée de conservation des produits. En raison de limitations de sécurité, ils ne sont pas recommandés pour les produits de soins de la peau des nourrissons.

 

Jinbei-Chemical-Shandong-Co-Ltd--tuya

qui sommes-nous ?

Nous sommes une usine avec plus de trente ans d’expérience et nous sommes également un fournisseur professionnel d’ingrédients alimentaires. Nos domaines d'activité comprennent la transformation des aliments, les boissons, les plastiques et les applications industrielles. Nous détenons les certifications ISO, HALAL et KOSHER.

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Qté min.

Habituellement, un chargement complet de conteneur (FCL). Pour certains produits, le MOQ est d'une tonne.

 

 

N° CAS

532-32-1

Pureté

99 % Min

Taper

Conservateurs

Lieu d'origine

Shandong, Chine

Classification

Conservateurs

Autres noms

Sorbate de potassium

MF

C6H7KO2

Numéro EINECS.

246-376-1

Norme de qualité

Qualité industrielle, qualité alimentaire

Apparence

poudre cristalline blanche

Application

Additifs alimentaires

Certificat

HALAL CACHER ISO

Emballage

25 kg/sac

Qté. min.

14 tonnes

Échantillon

Disponible

Durée de conservation

2 ans

Emballage et livraison

Unités de vente : article unique

 

étiquette à chaud: Benzoate de sodium pour la conservation et la fraîcheur, Chine Benzoate de sodium pour les fabricants de conservation et de fraîcheur, usine

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